お菓子とパンのレシピ イタリアのお菓子ピッツェル風のものを作ったら、イタリア人に不評だった
ピッツェルという薄焼きクッキーをご存知ですか？pizzelleと書くので、本当はピッツェッレと発音するのかな。チャルタとかフェッラテッレとも言うらしい。アイスコーンのワッフルコーンがありますよね。あんな感じのクッキーです。サクサクしていて、...
とある女
お菓子とパンのレシピ 
お菓子とパンのレシピ レシピあり！ピザは断然グリルで焼くよ
今日は美味しいピザのお話。皆さんは、ナポリピザとアメリカンピザのどちらがお好みでしょうか？私は今のところ、ナポリピザが好み。せっせとこねて作った生地は美味しいですよね。でも、なんだかお店のようにパリッとふっくら焼けない。Panasonic製...
ふく子のつぶやき 芽の出たサツマイモを植えてみた
６月頃だったと思うんですが、食料として保存（放置）していたサツマイモから、芽が出てたんですよ。ジャガイモと違って、サツマイモは芽が出ても食べられるんですが、長いこと置いてたもので、ちょっとしなびてたんですね。だから、食べずに植えてみました(...
料理 漬物瓜で自家製の糠漬けと奈良漬を作ってみよう！
２週間ほど前、ドライブ中に直売所に立ち寄ったところ、お買い得な商品をゲットしてきました！それは、漬物用の瓜一袋４００円。一袋って、ただの一袋じゃないんです。大きなごみ袋サイズの袋に、たっぷり入って４００円だったんです～( *´艸｀)お買い得...