お菓子とパンのレシピイタリアのお菓子ピッツェル風のものを作ったら、イタリア人に不評だった
ピッツェルという薄焼きクッキーをご存知ですか？ pizzelleと書くので、本当はピッツェッレと発音するのかな。 チャルタとかフェッラテッレとも言うらしい。 アイスコーンのワッフルコーンがありますよね。 あんな感じのクッキーです。 サクサク...
ふく子
お菓子とパンのレシピ
お菓子とパンのレシピレシピあり！ピザは断然グリルで焼くよ
今日は美味しいピザのお話。 皆さんは、ナポリピザとアメリカンピザのどちらがお好みでしょうか？ ふく子は今のところ、ナポリピザが好み。 せっせとこねて作った生地は美味しいですよね。 でも、なんだかお店のようにパリッとふっくら焼けない。 Pan...
ふく子のつぶやき芽の出たサツマイモを植えてみた
６月頃だったと思うんですが、食料として保存（放置）していたサツマイモから、 芽が出てたんですよ。 ジャガイモと違って、サツマイモは芽が出ても食べられるんですが、 長いこと置いてたもので、ちょっとしなびてたんですね。 だから、食べずに植えてみ...
料理漬物瓜で自家製の糠漬けと奈良漬を作ってみよう！
２週間ほど前、ドライブ中に直売所に立ち寄ったところ、お買い得な商品をゲットしてきました！ それは、漬物用の瓜一袋４００円。一袋って、ただの一袋じゃないんです。 大きなごみ袋サイズの袋に、たっぷり入って４００円だったんです～( *´艸｀) お...