サポーリ・ディ・アマルフィでランチしてきた

以前もご紹介した、江戸町は県庁坂下ったところにあるイタリア料理店「Sapori di Amalfi（サポーリ・ディ・アマルフィ）」でランチしてきました。

江戸町って、ピンとこない方、築町から肥後銀行側に渡った辺りですよ～。

サポーリ・ディ・アマルフィのランチはこんな感じ

この日は、12時前に到着。
お店はまだお客さんが入ってませんでした。

カウンターに陣取って、メニューとにらめっこ。
ちなみに、こちらのお店のランチは週替わりのメニューだそうです。

４種類のランチ、どれも気になるところですが、今日はＡランチをチョイス。
Ａランチは、ワンプレートのランチで、サラダ・メイン・パスタが一皿で楽しめるのでお得です。

注文してから作り始めるので、しばし待ちます。
その間に、パンが来ました。

このお店で使用しているパンは、茂木の名店「オロンベーカリー」のパンなので、間違いなく美味しいのです。オプションですが、注文することをお勧めします。

※2022年現在は、アンドレアさんが作ったパンだそうです。

ひと口頬張ると、ふわっとレモンの香り！
尋ねたところ、かけているオリーブオイルが、ただのオリーブオイルではなく、レモン風味のオリーブオイルなんですって。

アマルフィと言えばレモンですもんね～。
爽やかで美味しいです。

さてさて、料理が運ばれてきました。

上から時計回りに、サラダ、シャラティエッリ・サルサ・パターテ、ゴルゴンゾーラチーズソースのスパゲティ、豚肉の玉ねぎソース煮込み。

あれ？一品多いですね。
そうなんです。実はふく子がわがままを言いまして、シャラティエッリ・サルサ・パターテを味見させていただいたんです(;・∀・)

通常はこのサービスはないので、ご了承くださいm(__)m

まずはサラダから。
千切り野菜にバルサミコが馴染んでいて、とてもさっぱりしています。
白い野菜はなんだろ？キャベツかな？？？

続いて豚肉。
コロコロで結構厚みがあるから、固いのかなと思いきや、これがとっても柔らか！！
玉ねぎソースの効果でしょうか。びっくりしました。

パスタはせっかくなので、シャラティエッリ・サルサ・パターテから。
ジャガイモソースのパスタなんて、初めて食べます。

とろりとしていて、でもほくほくした食感もあって、手打ちの麺によく絡みます。
ジャガイモの優しい風味と程よい塩気、手打ち麺のモチモチ感がたまりません。

ゴルゴンゾーラのパスタは、クセがなくてクリーミー。
これ、ワインに合う！
車でなければ、ワインを飲んでいたことでしょう。

と、ここでシェフのアンドレア氏が、厨房から出てきて一かけらの野菜をくれました。
白い野菜。セロリかな？

と思ったら、フェンネルだそうです。
さきほど出てきたサラダに入っていた白い野菜、キャベツではなくて、これ(^^;)

アンドレア氏が、イタリア語で何やら言ってます。
ジェスチャーで胃のあたりを触ってる。
消化にいいから食べとけってことかな？

とりあえず、かじってみます。
あーーーー、独特の風味。でも甘くておいしい。
と、ここで、言われたことの意味に気付きました（理解が遅いのよ）。

「ダイエット効果があるから、食っとけ。」

・・・はい。食べますよ(~_~;)
次に来店するまでに、何キロか痩せなきゃいけないな、こりゃ。

と言いつつ、デザートまでしっかりいただきました。

この日は３種のクリームのシュークリーム。
左上から時計回りに、カスタード、ティラミスクリーム、イチゴクリームでした。
コーヒーにぴったりの甘さ。

お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

味　　　　　　　：　３．５
量　　　　　　　：　４
コスパ　　　　　：　３
居心地　　　　　：　４
スタッフの対応　：　４
おすすめ度　　　：　４
また来たい度　　：　４

来店時は私一人でしたが、１２時半を過ぎたあたりから、続々とお客が入ってきました。
人通りが少ない通りにあるお店ですが、本場イタリアの味を求めて、固定客が足を運んでいるようです。
今はまだ、知る人ぞ知る隠れ家的なお店なので、ゆったりと過ごすことができますよ。

次回発行のランチパスポートに参加するとのことで、今後はもっとお客が入ることが予想されます。

さてさて、今回のアンドレア氏の発言ですが、来店の度にふく子「痩せたい痩せたい！！」と、が言ってたことを覚えてくれていたようで、彼なりのサービスだったようです（笑）。

生のフェンネルを食べられるお店は少ないのですが、こちらのお店では契約農園で作ってもらっているとのこと。
ほぼ毎日、サラダに使用していますので、気になる方は足を運んでみてください。

住所　　　長崎市江戸町2-22 江戸町ビル1階
電話　　　095-807-5071
営業時間　11:00〜15:00、17:30〜22:00
店休日　　木曜日
駐車場　　近隣に有料駐車場あり