浜町のBon Marche（ボン・マルシェ)で贅沢ランチ

長崎市浜町の小さな路地にある「Bon Marche（ボン・マルシェ)」でランチをしてきました。
ちょっとわかりづらい所にあるお店なので、知る人ぞ知るお店かもしれません。
浜町アーケードから、三八ラーメンに向かう途中左手にある、とってもこじんまりとしたお店です。

浜町のBon Marche（ボン・マルシェ）は本当に穴場だった
1. 評価（５段階）
  1. Bon Marche（ボン・マルシェ)

浜町のBon Marche（ボン・マルシェ）は本当に穴場だった

観光客や地元の人で賑わう浜町アーケードから、ちょっとわき道に反れると、こじんまりとしたお店が沢山あるんですが、ボンマルシェもそのうちの一つ。
お店の外には黒板が置いてあり、その日のランチメニューが記載されています。

うっかりその様子を撮影し忘れたのですが、店内の黒板はこんな感じ。

外の黒板も、これと同じなのです(^^;)

店内は、とってもとっても狭くて、カウンターもテーブル席も少ない＼(◎o◎)／！
13時頃に入店したので、私たち以外に1組だけでしたが、もっと早い時間だと混みあうかもしれません。

席に着くと、すぐに水が運ばれてきました。
ランチメニューは、Ａコース1,700円か、Ｂコース3,000円の２つ。

もちろん貧乏人のふく子は、Ａコースをチョイス！
すると、サラダとメインを選んでくださいとのこと。

そこで、サラダはジャンボンブランのサラダ、メインは豚すね肉のコンフィーにしました。
連れは、帆立のマリネのサラダをチョイス。

サラダはすぐに来るのかな～と思ってたら、注文を受けてから作るらしくおしゃべりする時間がたっぷりありました。
最初に運ばれてきたのは、ジャンボンブランのサラダ。

ジャンボンブランってのは、豚肉のハムのことらしいんですが、なんと自家製だそうです。
ぺらっぺらのハムではなく、厚みのあるハム。嬉しいですね( *´艸｀)
ザワークラウトみたいなのが添えられていて、ハムと一緒に食べると、お互いのうま味をうまく引き出してくれました。

こちらは帆立のマリネのサラダ。

帆立がちょっと少ないかな・・・？
なぜかカンパチ？のスモークも入ってました。
連れは魚が苦手なので、ふく子がカンパチのスモークをいただくことに。
燻してあるから、魚特有の臭みが消えています。
でも、帆立には合わないんじゃないかなぁ？？？
繊細な帆立の風味とのバランスが取れないような気がするけど、それともわざとなのかな？？？

味は良かったです。はい。
でね、お気づきの方もいるかもしれませんが、この２つのサラダ、実は同じように見えて同じじゃないんです。
帆立のマリネのサラダには、ザワークラウトみたいなのが入ってないですよ。
もしかして、ザワークラウトの代わりにカンパチのスモークを入れて、メリハリを付けようとしたんでしょうかね。
もはや素人にはわからない世界ですな(;・∀・)

さてさて、お次はスープ。
この日は新玉ねぎのポタージュでした。

真っ白で美しいですね～。
口に含むと、新玉ねぎの甘さがふわっと広がります。
美味しい！！
これ、新玉ねぎとブイヨンだけで作るんですって。
ぜひ真似してみたいですね。

そして、パン。

ふわんふわんで、しっとり。
噛むとじんわりと甘みが出てきます。
柔らかくてこちらも美味しい！

どこのパン屋のパンだろうか、帰りに買いたいねと言う話になり、勇気を出して聞いてみたところ、こちらも自家製とのこと。
残念、売ってないそうです。
でも、これならば、年配で歯の弱い方や、ちびっ子でも食べられます。
本当にふわふわでした。

パンに感動していたら、お待ちかねのメインが運ばれてきました！

野菜は歯ごたえよく、お肉はトロットロ！
ちょっと酸味がありながらも、まろやかなオランデーズソースが野菜にもお肉にもよく合います(*´▽｀*)
美味しい～。

足りるかなとか思ってたけど、お腹いっぱいになりました。

でも、忘れちゃいけないデザート。

この日はプリンでした。
昔ながらの固めのプリン。
こちらもホッとする美味しさ。
カラメルの苦みが、コーヒーによく合いますね(*´ω｀)

評価（５段階）

味　　　　　　　：　４
量　　　　　　　：　３
コスパ　　　　　：　３
居心地　　　　　：　３．５
スタッフの対応　：　３．５
おすすめ度　　　：　４
また来たい度　　：　４

本当にこじんまりとしたお店で、ちょっと中が薄暗いため、入りづらいな～と思ってる方も多いかもしれません。
中から見てると、店内をのぞき込んでは帰って行く方が結構いらっしゃいました(^^;)
確かにね、入るのに勇気がいりますよね。
でも、入らないともったいない。
サラダからデザートまで、シェフがこだわって作ってるんだろうなと思えるお料理ばかりでした。
まさか、パンまで自家製とは恐れ入りました。
スープは季節のお野菜で作るそうなので、行くたびに違う味が楽しめそうです。

お値段が1,700円ということで、ランチにしてはお高めかな？と思って、コスパの評価を３にしています。
でも、美味しいお手製デザートにコーヒーまで付いてきますからね。
ちょっと奮発して美味しいもの食べたい時とか、デートの時とか、使えるお店だと思いますよヽ(^o^)

夜は飲み会もできるようです。
美味しいフレンチに美味しいワイン。
いいですね～。行きたい。
けど、仕事してないから飲み会はないし、飲み仲間もいない・・・_(:3」∠)_
一人飲み会でも開催しようかしらね。
株式会社ふく子　一人歓迎会・・・寂しすぎるわ(ー_ー)!!