牛衛門の「厚切りサーロインステーキ300g」は、意外とペロリと食べられた

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牛衛門のステーキ

牛衛門で、特別買付キャンペーンが開催されているので行ってみました。
サーロインステーキ300gでなんと1,590円(税別)
いきなりステーキよりちょっとお高いですが、どんなもんだろうかと気になって気になって。
食べてみないわけにはいかないでしょ~。

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牛衛門はステーキ以外のメニューも充実

牛衛門、久しぶりだな~。
今日は、道路沿いにはためく「特別買付!」のステーキを食べる気満々で来ました。
でも、やっぱり他メニューも気になっちゃう。
牛衛門という名前の通り、お肉のメニューが充実してるんだけど、それ以外のメニューもたくさんありそう。
※詳細は、牛衛門のホームページで確認してね。

地場のファミレス(本社が佐世保です)とあって、トルコライス佐世保バーガーまで用意されています。
トルコライス

こってり洋食だけでなく、優しい和食もあり。
おじや

デザートには、ファミレス定番のパフェだけでなく、やはり長崎名物のミルクセーキがあります(^-^)
ブランマンジェア・ラ・モードも美味しそう・・・。
ミルクセーキ

そして、今回お目当てのステーキメニューがこちら。
ステーキのメニュー

サーロインとリブロースがあるんですね。
どちらにしようかな・・・迷う。
と思ったら、リブロースは牛脂を加える加工をしているとのこと。
厚切りサーロインはそのような注意書きはありませんでした。

ならば当然、厚切りサーロイン300gをいただきましょう!

厚切りサーロインステーキは、焼きすぎないのが美味しく食べるコツ

お肉とご飯は最強の組み合わせですよねー。
でも、厚切りサーロインステーキは300gもあるので、ご飯を一緒に食べるのは無理だろうと判断しました。
というか、食べようと思えばいくらでも食べられるけど、これ以上太りたくない・・・。
だから、ご飯の代わりとして、キャベツサラダを付け合わせに選びました。

程よい量のキャベツです。
サラダ
食前に運ばれてくるので、「ベジファースト」ができてありがたい。
ちょっとドレッシングがかかりすぎでるので(個人的には)、次回注文時はドレッシング少な目でって言おう。

ちょうどサラダを食べ終えたタイミングで、お待ちかねのお肉が来ました!
厚切りサーロインステーキ

上から見ても、大きさが伝わらない?
では、横からだとどうかな?
厚切りサーロインステーキ
結構厚みがあるの、わかるかな~(^^;)

断面はこんな感じ。
かなりレアっぽい状態で提供されます。
厚切りサーロインステーキ

メニューの注意書きにある通り、鉄板はアツアツの状態ではなくぬるめの温度。
しかも、厚切りだから、なかなか焼けない(;´Д`)
ふく子はレアでも食べられるからいいんだけど、レアが苦手な人にはちょっときついかも。

食べてみると、赤身のしっかりしたお肉。
肉食ってるーーー!!!って満足感があります。
味はね、サーロインって割にはコクとか風味がない。
でも、さっぱりしてて好みです。
獣臭さとかは全くありません。

早食いのふく子さん、あっという間に平らげちまったよ。
デカいのに。300gもあるのに、ぺろり。
恐ろしい(~_~;)

いや、きっとこのお肉がさっぱりしてるから、いくらでも食べられるんだよ。
焼き加減は、焼きすぎない方が固くなくて美味しいみたい。

ちなみに、別の日に食べに行ったら、肉を焼くためのストーンが添えられてきてました。
※右上、肉が2切乗ってる部分。
厚切りサーロインステーキ
これなら、レアが苦手な人でも、好みの焼き加減にできていいですね(^-^)

他のメニューもまあまあ美味しかったらしい

トルコライスは、懐かしい味わいだったとのこと。
変に進化したものではないオーソドックスなタイプなので、万人受けするそうです。
トルコライス

牛焼肉定食。
牛バラ肉なので、脂身が多いです。
でも、柔らかいから年配の方でも食べやすそう。
味付がかなり濃いめだったそうなので、薄味が好みの方は、注文時にタレ少な目でとお願いしましょう。
焼肉定食

評価(5段階)

味       : 3
量       : 3
コスパ     : 3
居心地     : 3
スタッフの対応 : 3
おすすめ度   : 3
また来たい度  : 3.5

決して安くはない価格設定のファミレスなので、普段使いというわけにはいかないかな。
でも、メニューも工夫していて、子供からお年寄りまで楽しめるようになってます。
牛衛門というだけあって、お肉のメニューが豊富。
※ただし、一部のお肉は柔らか加工などが施してある場合があるので、気になる方はメニューの注意書きを要チェックです。

佐世保に本社があるので、長崎独自の料理をメニューに取り入れています。
佐世保バーガーや、食べるミルクセーキなどは、全国展開のファミレスには真似できない独自のもの。
かと言って、ちゃんぽんや皿うどんまではメニューにない。
そこが、かえって好感がもてます。

また、驚いたのはデザート類。
デザートメニュー
パンケーキとか、デニッシュがあるんですよ!
うまく流行を取り入れてますね。
そのうちタピオカまで出てきたりして(;´∀`)
食事メインのファミレスと思っていましたが、こんなデザートがあるなら、喫茶で利用するのもありですよね。

グランドメニューは少々お高めですが、ランチ時には、お安い日替わり定食も用意されています。
人気があるので、早く行かないと売り切れちゃうのが難点ですが・・・。
家族連れだけでなく、おひとり様でも大丈夫だし、ママ友同士の集まりでも使えそう。

次回は、ご当地メニューやデザートを食べてみたいです。

牛衛門 時津店

住所 : 西彼杵郡時津町元村郷1171
電話 : 095-882-7371
営業時間 :11:00~24:30(OS.24:00)
店休日 :要問合せ
駐車場 :有り

※2019年6月および7月時点の情報です。詳細は、事前にお店に問い合わせすることをお勧めします。

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