お菓子とパンのレシピイタリアのイースター菓子コロンバを作り続けてみた
「型から手作り！イースターのお菓子コロンバ」の記事を書いた後、どうにか上手くできないもんかと、再度挑戦したので見てやってくださいまし。 コロンバ作りに何度も挑戦！！ 前回、どうやらイーストが古かったんじゃないかという疑いがあったので、パネト...
イタリア
お菓子とパンのレシピ
お菓子とパンのレシピ型から手作り！イースターのお菓子コロンバ
数日前、イタリアのイースターのお菓子「コロンバ」のレシピをご紹介しました（詳細は、イースターにコロンバを食べようを見てね）。 日本では型の入手が困難なので、今回は型から手作りしてみました。 今年のイースターは4月16日ということなので、それ...
お菓子とパンのレシピレシピあり！イースターにコロンバを食べよう
イースターにコロンバ？聞き慣れない言葉に驚く方も多いでしょう。 でも、じわりじわりと来てるんです、イースター。 イタリアではpasqua（パスクア）と言うようで、pasqua（パスクア）にはcolomba（コロンバ）と呼ばれる菓子パンを食べ...
お菓子とパンのレシピレシピあり！レモンのケーキ、デリツィアアルリモーネ
南イタリアの銘菓「La delizia al limone デリツィア・アル・リモーネ」をご存知でしょうか？ 「Le delizie al limone デリツィエ・アル・リモーネ」と呼ばれることもありますが、どちらも同じもの。 単数形か複...