イースター

お菓子とパンのレシピ

イタリア菓子のコロンバ食べ方色々

作ることに追われて大変な目に遭った、イタリアのイースター菓子「コロンバ」。 沢山作ったもんで、今また大変な目に遭ってます。 そのまま食べることに飽きてしまった今、何かしらアレンジレシピを考えなければならないのです。 毎日毎日、コロンバを食べ...
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イタリアのイースター菓子コロンバを作り続けてみた

「型から手作り!イースターのお菓子コロンバ」の記事を書いた後、どうにか上手くできないもんかと、再度挑戦したので見てやってくださいまし。 コロンバ作りに何度も挑戦!! 前回、どうやらイーストが古かったんじゃないかという疑いがあったので、パネト...
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型から手作り!イースターのお菓子コロンバ

数日前、イタリアのイースターのお菓子「コロンバ」のレシピをご紹介しました(詳細は、イースターにコロンバを食べようを見てね)。 日本では型の入手が困難なので、今回は型から手作りしてみました。 今年のイースターは4月16日ということなので、それ...
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レシピあり!イースターにコロンバを食べよう

イースターにコロンバ?聞き慣れない言葉に驚く方も多いでしょう。 でも、じわりじわりと来てるんです、イースター。 イタリアではpasqua(パスクア)と言うようで、pasqua(パスクア)にはcolomba(コロンバ)と呼ばれる菓子パンを食べ...