お取り寄せ

パン・発酵菓子

カルディで買ったパネトーネが美味しくなくてがっかりした

カルディファームで、毎年販売されているパネトーネがあります。 ノーマルのパネトーネは食べたことがあり、リピすることはなかったんですが、今回、ちょっと変わったフレーバーが販売されていたので購入してみました。 パオロ・ラザローニのパネトーネ...
パン・発酵菓子

コモのパネトーネを食べた感想2017

ちょっとした行き違い?から、コモのパネトーネを買う羽目になりました。 コモのパンは嫌いじゃないからいいんだけどね、ちゃんとパネトーネ菌使ってるし。 せっかくなので、どんな感じだったのかご紹介したいと思います。 コモのパネトーネがあんな...
パン・発酵菓子

ジーノさんの高級パネットーネが美味しいらしい

Gino Fabbri(ジーノ・ファッブリ)氏のパネトーネをご存知でしょうか(本当は、パネットーネと発音します)? 先日ご紹介した、ロイゾン(Loison)のパネトーネ、ふく子は、長崎にいながらして購入できるパネトーネの中で、一番美味...
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パン・発酵菓子

ロイゾンのパネトーネは美味しいよ

すっかり市民権を獲得した、イタリアのクリスマス菓子「パネトーネ(Panettone)」。 ふく子はもうずいぶん昔からこれが大好物で、学生の頃は手製のなんちゃってパネトーネを作っては、友人に振舞ってました。 なんちゃってというのは、日本で...
お菓子・おやつ

カファレルのチョコケーキは濃厚だった!

イタリアはトリノのチョコレートメーカー、カファレルをご存知ですか? チョコ好きの間でブームになっているジャンドゥーヤの産みの親。 ふく子の周囲で知ってる人は、イタリア好きの人ばかりです。 それもそのはず、長崎県内で販売してるお店っ...
果物・野菜

福島県の安くて美味しい桃を黒羽果樹園からお取り寄せ

美味しくて値段が手頃な桃はないだろうかと探しまくったところ、福島県の黒羽果樹園のサイトを見つけました。 福島県と言えば、桃の産地で知られていますが、東北大震災で大打撃を受けましたよね。 福島県産というだけで、とても美味しい桃が破...