そば

和食

諫早の青ごしょうの特製そばは、山菜と地鶏の風味がたまらん一品

諫早市の白木峰近くのいこいの広場の中に店を構える「青ごしょう」は、知る人ぞ知る蕎麦の名店です。 知人に連れて来てもらって以来、ふと思い出しては食べたくなり、わざわざ諫早まで足を運びます。 決して洒落た店でも流行りの味でもないんだけど、ホッと...
和食

若葉町のそばのわで美味しい十割蕎麦

長崎市若葉町の「そばのわ」に行ってみました。 今年4月にオープンしたお店で、車で通るたびに気になってたんですよねー。 で、今更ですが、訪問。 口コミの評判は上々だし、わくわくしながら入店しました。 そばのわの十割蕎麦は美味しかった そばのわ...