料理道具

料理

千代田金属工業chiyodaの型を高値で買ってはいけない

お菓子作り好きなら、一度は聞いたことがある「chiyoda(千代田金属工業)」の型。 型離れが良く、熱伝導率も良いので、プロも愛用しているあの型です。 ここ最近、この型が、あまりにも高騰しているのをご存知でしょうか? ちょっとこの状況は異常...
料理

マイヤー電子レンジ圧力鍋を入手したら、便利で手入れも簡単だった

一世を風靡した「マイヤー電子レンジ圧力鍋」をご存知でしょうか? 販売された当初、欠品や品薄状態が続いた人気商品。 何がそんなに良いかって、レンジで手軽に圧力鍋の機能が使えるから、時短料理ができることが魅力だったんですよね。 ところがそのブー...