主に長崎のパン・発酵菓子に関する記事です。
パン・発酵菓子
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パン・発酵菓子【諫早】KIDOKKOのパンはお財布に優しくて種類も豊富
久しぶりに、諫早方面に足を運んだついでに、多良見の人気のパン屋さん 「寺の小道ぱん キドッコ」のパンを購入してみました。 KIDOKKOは大人気で駐車場争奪戦だった お店に到着したのは１３時頃。 すでに駐車場は満車でした。 運よくすぐに空き...
パン・発酵菓子【通販で買える美味しいパネトーネとパンドーロ】クリスマスはこれで決まり！
通販で買える美味しいパネトーネとパンドーロを紹介するよ！ 早いもので11月も半ば。 世間ではツリーなんか点灯させちゃって、すっかりクリスマスムード。 恋人でもいればさぞ楽しかろうけど、独り身のふく子さんにとっては・・・ね(-。-)y-゜゜゜...
パン・発酵菓子コストコフェアでベーグルとディナーロールとピザを買ってみた
長崎で年に1度開催される、大人気のコストコフェアにて、パン類を購入してみました。 年会費が必要なうえに、行こうと思えば高速代が必要になってしまうコストコ。 ですが、コストコフェアならば、年会費も高速代も不要で大人気のコストコ商品を試すことが...
パン・発酵菓子イタリア人お勧めのCOVAのパネトーネは確かに美味しかった
イタリア人に勧められたCOVAのお高いパネトーネを購入してみた イタリアのクリスマスに欠かせない発酵菓子、パネトーネが大好物だということは、このブログで何度がお話してきました。 学生時代に本でその存在を知り、なんちゃってパネトーネを自作して...
パン・発酵菓子タカキベーカリーのシュトレンを食べたよ
イタリアのパネトーネと同じくすっかり日本に定着しているドイツのシュトーレン（シュトレン）があります。 ドライフルーツがたっぷりと練り込まれていて、ものによってはマジパンが入っています。 バターの風味豊かな発酵菓子で、好物の一つです。 今年は...
パン・発酵菓子カルディで買ったパネトーネが美味しくなくてがっかりした
カルディファームで、毎年販売されているパネトーネがあります。 ノーマルのパネトーネは食べたことがあり、リピすることはなかったんですが、今回、ちょっと変わったフレーバーが販売されていたので購入してみました。 パオロ・ラザローニのパネトーネ カ...