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料理料理

長崎ふく子のオリジナルレシピ。

作ったお菓子やパン、料理を掲載しています。

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ダイソーの使い捨てBBQコンロで室内バーベキューをやってみた

ダイソーのインスタントコンロを使って、室内でバーベキューをしてみました。330円で購入できるお気軽なBBQコンロ。実際に使ってみた感想を記事にしました。ソロキャンプや少人数でのバーベキューをするには、おすすめの商品です。
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アボカドの種チップスを作ったらマズくて苦くて食べられなかった

アボカドの種に栄養がたっぷり詰まってると聞いたので、早速「アボカドの種チップス」なるものを作って食べてみました。その結果、とんでもなくまずい!美味しくない!おすすめできないものができたので、ここにご報告します。試してみようと思ってる皆さんに言いた。アボカドの種チップスは作るだけ無駄ですよ。
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流行りのチーズタッカルビを作ってみようと思ったら

大流行中の「チーズタッカルビ」ですが、皆さんもう食べましたか? チーズタッカルビが流行する以前から、我が家ではタッカルビが好評でたびたび食卓に登場していました。 だけど、チーズタッカルビはまだ食べたことがない。 目にするたびに、食べてみたい...
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料理

千代田金属工業chiyodaの型を高値で買ってはいけない

お菓子作り好きなら、一度は聞いたことがある「chiyoda(千代田金属工業)」の型。 型離れが良く、熱伝導率も良いので、プロも愛用しているあの型です。 ここ最近、この型が、あまりにも高騰しているのをご存知でしょうか? ちょっとこの状況は異常...
お菓子とパンのレシピ

イタリア菓子のコロンバ食べ方色々

作ることに追われて大変な目に遭った、イタリアのイースター菓子「コロンバ」。 沢山作ったもんで、今また大変な目に遭ってます。 そのまま食べることに飽きてしまった今、何かしらアレンジレシピを考えなければならないのです。 毎日毎日、コロンバを食べ...
お菓子とパンのレシピ

イタリアのイースター菓子コロンバを作り続けてみた

「型から手作り!イースターのお菓子コロンバ」の記事を書いた後、どうにか上手くできないもんかと、再度挑戦したので見てやってくださいまし。 コロンバ作りに何度も挑戦!! 前回、どうやらイーストが古かったんじゃないかという疑いがあったので、パネト...