長崎ふく子のオリジナルレシピ。
作ったお菓子やパン、料理を掲載しています。
料理
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料理ダイソーの使い捨てＢＢＱコンロで室内バーベキューをやってみた
ダイソーのインスタントコンロを使って、室内でバーベキューをしてみました。330円で購入できるお気軽なBBQコンロ。実際に使ってみた感想を記事にしました。ソロキャンプや少人数でのバーベキューをするには、おすすめの商品です。
料理アボカドの種チップスを作ったらマズくて苦くて食べられなかった
アボカドの種に栄養がたっぷり詰まってると聞いたので、早速「アボカドの種チップス」なるものを作って食べてみました。その結果、とんでもなくまずい！美味しくない！おすすめできないものができたので、ここにご報告します。試してみようと思ってる皆さんに言いた。アボカドの種チップスは作るだけ無駄ですよ。
料理流行りのチーズタッカルビを作ってみようと思ったら
大流行中の「チーズタッカルビ」ですが、皆さんもう食べましたか？ チーズタッカルビが流行する以前から、我が家ではタッカルビが好評でたびたび食卓に登場していました。 だけど、チーズタッカルビはまだ食べたことがない。 目にするた...
料理千代田金属工業chiyodaの型を高値で買ってはいけない
お菓子作り好きなら、一度は聞いたことがある「chiyoda（千代田金属工業）」の型。 型離れが良く、熱伝導率も良いので、プロも愛用しているあの型です。 ここ最近、この型が、あまりにも高騰しているのをご存知でしょうか？ ちょ...
お菓子とパンのレシピマロンケーキ改良版レシピ
昨日、贅沢マロンケーキのレシピを紹介しましたが、やはり自分で納得できなかったので、配合を変えて再度挑戦。 栗の粉のガリガリとした食感が気になったので、配合を減らしました。 その分、栗の風味をアップさせるために栗ジャムを加えてみました。 ...
お菓子とパンのレシピ栗の粉で贅沢マロンケーキ
イタリア物産展にて入手した栗の粉。 元々はネッチ(necci）というお菓子を作るつもりで購入したのですが、数年前に作った栗の渋皮煮も使いたかったので、栗尽くしの贅沢なケーキを作りました。 美味しいと言ってもらえたので、レシピを公開します...