ＭＴＣオイルダイエットをしてみようと思ったものの、必要なＭＴＣオイルが馬鹿みたいに高いため、結局ココナッツオイルダイエットに切り替えたという話を前回したのですが、今回はその続きです。
前回の記事はコチラからどうぞ。
ココナッツオイルご飯を食べ続けた結果
前回の記事で紹介した通り、ご飯を炊く際にココナッツオイルを入れて炊いた「ココナッツオイルご飯」を食べ始めて９日が経過しました。
念のために説明しますが、ココナッツオイルを加えてお米を炊くと、レジスタントスターチという難消化性デンプンが増加し、普通に炊いた白米と同じ量を食べても、カロリーを半分にできるという夢のような話を真に受けて実行しています(-ω-)/
冷やご飯にも含まれるという「レジスタントスターチ」は、通常であれば温めると消失するらしいのですが、ココナッツオイルを混ぜて炊くと、再加熱しても消失しないという研究結果があるそうです。
ただし、日本米での実験ではないので、そのまま通用するのかは不明なんですけどね。
そこで、ふく子は、なるべくココナッツオイルご飯を温めずに食べています。
1週間の食事と体重の変化
ここで一つお断り。
体重そのものは、知人に知れたら恥ずかしいから載せません。増減だけになります。
どうしても知りたいって方は、お問合せページよりお便りください(￣▽￣)
また、体重は毎朝測定しています。
１月１７日の食事と増減
朝：もずくスープのみ。
昼：ココナッツオイル入りココア、クルミやアーモンド手のひら2杯近く、ゆで卵1個、マヨネーズ
晩：ココナッツオイルご飯１００ｇ、鶏もも骨付き肉のトマト煮込み、カリフラワースープ
間食：チョコレートケーキ１５ｃｍのホール３分の１
１月１７日の食事と増減
体重の増減：－１．３
朝：ココナッツオイルご飯１００ｇ、ゆで卵１個、カリフラワースープ、煮込みハンバーグ１個
昼：ココナッツオイルご飯１００ｇ、味付のリ１０枚、カリフラワースープ、トマト煮込みの残り、ゆで卵１個
晩：豚ロース白ワイン煮、トマト煮込みソースのパスタ少し
間食：アーモンド２７粒
いきなり１．３ｋｇも減りました！！！
１月１８日の食事と増減
体重の増減：－０．５
朝：トマト煮込みソースのパスタ、白ワイン煮キャベツ、スモークハム６枚、ヨーグルト１００ｇ
昼：ココナッツオイルご飯わかめ入り１００ｇ、わかめの味噌汁、ゆで卵１個
晩：スンドゥブ鍋
間食：ポロショコラ２切れ
１月１９日の食事と増減
体重の増減：－０．２
朝：ココナッツオイルご飯１００ｇ、味付のリ１０枚、じゃこ天（かまぼこ）２枚、マヨネーズ、ヨーグルト１００ｇ
昼：スンドゥブ鍋の残り、ココナッツオイルご飯１００ｇ、糸こんにゃく、チャーシュー６枚
晩：大根と人参の酢の物、白和え、ブリ照り焼き
間食：みかん３個、かんころもち６切れ、ココナッツオイル入りホットミルク
ここまでで、トータル２．０ｋｇの減量です！！！
１月２０日の食事と増減
体重の増減：０
朝：菓子パン（ミルクコッペ、クリームパン）
昼：ココナッツオイルご飯１００ｇ、味付のリ１０枚、目玉焼き２個
晩：大根と人参の酢の物、牛肉鍋
間食：中村屋の月餅半分
１月２１日の食事と増減
体重の増減：－０．３
朝：野菜スープ２杯、魚肉ソーセージ２本
昼：ピザとパスタの食べ放題（ピザ２枚にパスタ２皿、から揚げ、カレー、ソフトクリームなどなど）
晩：昼に食べ過ぎたから抜き
間食：市田柿１個、みかん１個、アーモンド３粒
１月２２日の食事と増減
体重の増減：＋１．１
朝：一昨日の鍋の残りで雑炊、ヨーグルト１００ｇ、牛乳２杯
昼：野菜スープ２杯、菓子パン２個
晩：ブロッコリー１０房、魚肉ソーセージ２本、チャーシュー６枚、ココナッツオイルご飯１００ｇ（温）、マヨネーズ
間食：チョコレート効果７２％１枚、８０％１枚（ファミリーパックのもの）、クルミのキャラメリゼ２０粒、モロゾフクッキー２枚
さすがに食べ放題の翌日は、１ｋｇ超の増加！
カロリー過多なのか、炭水化物の摂りすぎなのか・・・。
１月２３日の食事と増減
体重の増減：＋０．２
朝：ココナッツオイルご飯１００ｇ、味付のリ１０枚、ゆで卵１個、ツナ水煮缶１個、ブロッコリー６房
昼：ココナッツオイルご飯１００ｇ、レトルトカレー、らっきょう６粒、ツナ水煮缶１個
晩：すき焼き
間食：ヨーグルト１００ｇ、アーモンド１０粒、くるみのキャラメリゼ５０ｇ
１月２４日の食事と増減
体重の増減：－０．４
朝：ココナッツオイルご飯１００ｇ、すき焼き
昼：ココナッツオイルご飯１００ｇ、レトルトカレー、もずくスープ
晩：チキン南蛮弁当（ご飯は１００ｇ）、レタス、トマト、レトルトカレー少し
間食：ヨーグルト１００ｇ、チョコレート効果７２％１枚、８０％１枚（ファミリーパックのもの）、くるみのキャラメリゼ５０ｇ、みかん２個
結局のところ、９日間で何キロ痩せたのか？
トータルで－１．４ｋｇの減量に成功しました！
食べ放題に行かなかったら、もっと痩せてたのかな？
前回の記事でも書きましたが、ココナッツオイルご飯は、冷めたままだと本当に本当に、ボッロボロで何食べてるかわからないです。
しかも臭い。臭い。臭い(;´Д｀)！！！
１度だけ温めて食べましたが、ボロボロは少しましになったものの、やはり臭い。
味付のりやレトルトカレーと一緒に食べることで、マシになります。
で、気づいた方もいらっしゃるかもしれませんが、ふく子は「糖質制限」も組み合わせています。
だから、正直な話、ココナッツオイルご飯だけで痩せたとは言えません。
でも、臭くても不味くても、おかずと一緒にご飯が食べられるのなら、我慢して続けたいです。
そうそう、ココナッツオイルご飯を食べ始めてから、便秘してませんね！
これはココナッツオイルのお陰なのか、冷やご飯のお陰なのか？？？
ちょっと色々検証してみる必要がありそうです。
