長崎初出店！時津の来来亭でラーメン食べてきた

長崎初出店で話題の、来来亭時津店に行ってきました。
オープン初日だったので、もしかすると車が停められないかもと思っていましたが、時間帯が良かったのかすんなり入れてびっくり。
順番待ちこそありましたが、並んでいる間に注文を取っていたし、何よりラーメンだからでしょうか、回転が速かったです。
平日だったからというのもあるかもしれませんね。

来来亭のラーメンは自分好みにカスタマイズできる
1. 評価（５段階）
  1. 来来亭　時津店

来来亭のラーメンは自分好みにカスタマイズできる

長崎初出店の来来亭のラーメンは、どうやら醤油ラーメンが基本のようです。
メニューを見てみましょう。

ラーメンがメインかと思いきや、定食メニューも豊富でした。
ビールにぴったりな一品メニューまでそろってます。

今回は定食を食べるほどお腹ペコペコではないし、ビールを飲むわけでもないので、単品メニューから選ぶことに。
チャーシュー麵にしました。
普段小食の連れは、お腹ペコペコだったのか、はたまた支払いが私だからか、珍しく定食メニューからチャーハン定食を注文しました。
さらには大好物のごま団子まで(;´Д｀)
これ、絶対お腹空いてたとかじゃなくて、支払いが私だからだわ。

それは置いといて、ラーメンを注文したらば、店員さんから麺の固さやら醤油の濃さやら細かく6項目尋ねられ、わけがわからぬままほぼ「普通」を選択しました。
麺の固さを選べるのは今やどのラーメン屋でも当たり前ですが、ここまで細かく聞かれたのは初めてかもしれない。
ありがたいけど、混んでるときなどはじっくり考えられなくてちょっと面倒くさいかな。
どうしても焦ってしまう性分だもんで。

席に通されてすぐに、これが目に入ってきました。

あーー！
ほら～。
やっぱりね～。
焦って注文したから、ネギラーメンがあるなんて気づかなかったじゃんか(´;ω;｀)
（よくメニューを見なかった自分が悪いんです）
美味しそうだ。
今から注文変えるわけにもいかんし、残念無念～～orz

がっかりしていると、注文していた品が続々と運ばれてきました。

これはチャーシュー麵。

醤油の濃さ普通、背脂普通、ネギ多め、一味唐辛子普通、チャーシュー普通です。
背脂が醤油ラーメンに入るとこんな感じになるのね。
結構ギトギトしてますよね、見た目が。

恐る恐る食べてみると、ギトギトした見た目ほどは油っぽくありません。
醬油ベースなので、意外とあっさりしています。
一味唐辛子は抜きにすればよかったと後悔。
結構ピリピリと辛いです。
お子ちゃま舌のふく子には刺激的でした。

これはラーメン。

醤油の濃さ普通、背脂抜き、ネギ多め、一味唐辛子普通、チャーシュー普通にしたそうです。

背脂があるかないかで、見た目もずいぶん変わりますね。
ギトギトしてません。
かといって、さっぱりしているかというとそうでもない。
ひと口スープをもらって飲んでみました。
背脂がない分、まろやかさがありません。
醤油が主張してきます（醤油ベースだから当たり前だけど）。

個人的には、背脂があった方が美味しいと感じました。

そしてチャーハン。

連れの定食のチャーハン（小）です。
これで小！？
結構ボリュームがあります。
見た目はいかにも醤油！！！で、味が濃いそう。
ひと口もらって食べてみましたが、それほど醤油辛くはありません。
拍子抜け(笑)

最後にごま団子。

1皿3個入りです。
注文の際に、1個でこの値段かと店員さんに聞いたら、「はいそうです！」というから、注文するのを一旦はやめたんですが、どう考えてもごま団子1個が400円近くするのはおかしいと思い、別の店員さんを捕まえて聞いてみたところ、1皿3個入りでした(;^_^A

揚げたて熱々が運ばれてきます。
注文した連れは、ラーメンとチャーハンは残したくせに、ごま団子だけは平らげました。
彼女曰く、ごま団子はどう頑張ってもマズく作れるはずがないんだって。
へ～、そんなもんかね？

評価（５段階）

味　　　　　　　：　３
量　　　　　　　：　３．５
コスパ　　　　　：　３
居心地　　　　　：　３
スタッフの対応　：　３
おすすめ度　　　：　３
また来たい度　　：　３

長崎初出店ということで、期待に胸膨らませて足を運びました。
味は、まあ普通です。
とびきり美味しいということはなかったですが、癖がなく食べやすいです。
豚骨ラーメンに飽きたら行ってみるといい。

前述の通り、6項目を選択して自分好みのラーメンをカスタマイズできるシステムが嬉しいです。
ただし、醤油の濃さは「普通」でも結構しょっぱく感じました。
濃い味が好きな友人でさえ、「普通」を選択したことを後悔してたようです。
オープン記念のくじで割引券をいただいたので、次回は醤油の濃さ「薄め」で食べてみようと思います。
初めて足を運ぶ方は、「普通」を選択した方が無難でしょう。

客層は、平日だったこともあって、近くの工事現場の作業員や、トラックの運ちゃんなどが多かったです。
もしかすると、肉体労働をしている方々には、醤油の濃さ「普通」で丁度いいのかもしれませんね。
塩分補給には持ってこい。

朝の11時から夜12時まで開いているうえに、年中無休。
食べたい時にふらりと立ち寄れるお店です。